冰粥

【菜肴名称】冰粥
【菜肴做法】

1. 西瓜去籽、切块
2. 西米浸涨
3. 橘饼切成细丝状
4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开
5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟
6. 将粥放入冰箱内冷冻即可

【做法工艺】煮
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】快餐\/主食,清热解毒食谱,解酒食谱,高血压食谱,夏季养生食谱
【主料原料】西谷米500克 西瓜500克
【辅料】橘饼10克
【调料】冰糖50克
【怎么做好吃】具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
【能量】323.5千卡
【蛋白质】3克
【脂肪】0.5克
【碳水化合物】78.65克
【叶酸】20微克
【膳食纤维】1.5克
【维生素A】375微克
【胡萝卜素】2250微克
【硫胺素】0.12毫克
【核黄素】0.16毫克
【烟酸】1毫克
【维生素C】30毫克
【维生素E】0.5毫克
【钙】51.5毫克
【磷】45毫克
【钾】435.5毫克
【钠】17.35毫克
【镁】41毫克
【铁】2.2毫克
【锌】0.6毫克
【硒】0.85微克
【铜】0.26毫克
【锰】0.25毫克

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