白菜炖猪骨汤

【菜肴名称】白菜炖猪骨汤
【菜肴做法】

1. 烧猪骨放入滚水中煮五分钟，去油腻及咸味，取起洗净
2. 白菜洗净，大棵切短
3. 水八杯或适量放入煲内煲滚，放入姜，白菜，烧猪骨煲一小时，试味，因烧猪骨有咸味，淡才可下盐

【做法工艺】炖
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】健脾开胃食谱,幼儿食谱,骨质疏松食谱
【主料原料】白菜400克 猪小排（猪肋排）250克
【调料】姜5克 盐3克
【怎么做好吃】猪骨选择加工过的烧猪骨。
【能量】765.05千卡
【蛋白质】47.82克
【脂肪】58.18克
【碳水化合物】15.06克
【叶酸】74.18微克
【膳食纤维】3.34克
【胆固醇】365毫克
【维生素A】93.9微克
【胡萝卜素】488.5微克
【硫胺素】0.91毫克
【核黄素】0.6毫克
【烟酸】13.69毫克
【维生素C】124.2毫克
【维生素E】3.32毫克
【钙】237.01毫克
【磷】462.75毫克
【钾】590.17毫克
【钠】1566.58毫克
【镁】81.26毫克
【铁】6.4毫克
【锌】9.94毫克
【硒】29.64微克
【铜】0.64毫克
【锰】0.82毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.