薏苡仁酒

【菜肴名称】薏苡仁酒
【菜肴做法】

1. 将薏苡仁洗净后装入纱布袋中，扎紧袋口放入酒罐中
2. 然后倒入罐中，盖好盖儿，浸泡7天即成

【做法工艺】其他
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】关节炎食谱
【主料原料】薏米60克
【辅料】白酒500克
【怎么做好吃】本品具有祛风湿、健脾胃之功效，适于寒湿阻遏经脉、复受风邪而引起的周身关节疼痛、沉重、下肢浮肿等症患者饮用。
【能量】1704.2千卡
【蛋白质】7.68克
【脂肪】1.98克
【碳水化合物】42.66克
【叶酸】30微克
【膳食纤维】1.2克
【硫胺素】0.23毫克
【核黄素】0.24毫克
【烟酸】2.7毫克
【维生素E】1.25毫克
【钙】30.2毫克
【磷】200.2毫克
【钾】167.8毫克
【钠】40.16毫克
【镁】57.8毫克
【铁】3.66毫克
【锌】4.71毫克
【硒】1.84微克
【铜】0.22毫克
【锰】0.92毫克

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