花旗参黑鱼煲

【菜肴名称】花旗参黑鱼煲
【菜肴做法】

1. 生鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后切成大块
2. 花旗参片、枸杞子分别用水洗净
3. 鱼块放入砂煲内，倒入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫
4. 再加入洗好的花旗参片、枸杞子，盖好盖，用小火煲1小时左右
5. 揭去盖，放入精盐、味精、调好口味即可

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】药膳调理,食疗食谱,补虚养身食谱,心调养食谱
【主料原料】黑鱼2500克
【辅料】西洋参30克 枸杞子20克
【调料】盐15克 味精2克
【怎么做好吃】本品需鸡汤约2000克，如果没有鸡汤可用清水代替。
【能量】2181.96千卡
【蛋白质】466.08克
【脂肪】30.3克
【碳水化合物】13.35克
【叶酸】57.5微克
【膳食纤维】3.38克
【胆固醇】2275毫克
【维生素A】975微克
【胡萝卜素】2600微克
【硫胺素】0.57毫克
【核黄素】3.59毫克
【烟酸】63.31毫克
【维生素C】9.6毫克
【维生素E】24.62毫克
【钙】3817.3毫克
【磷】5841.88毫克
【钾】7913.98毫克
【钠】7330.27毫克
【碘】162.5微克
【镁】844.64毫克
【铁】18.75毫克
【锌】20.34毫克
【硒】617.07微克
【铜】1.47毫克
【锰】1.73毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.