附子冰糖炖冬瓜

【菜肴名称】附子冰糖炖冬瓜
【菜肴做法】

1.冬瓜洗净，边皮切大块
2.附子、杏仁、五味子、麻黄、细辛分别用水稍冲
3.将冬瓜、杏仁、附子、五味子、麻黄、细辛放入炖盅内，隔水炖3小时，加冰糖调味即可

【做法工艺】隔水炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】咳喘食谱,哮喘食谱,老人食谱,肺调养食谱,清热解毒食谱
【主料原料】冬瓜300克
【辅料】杏仁20克 附子15克 五味子10克 麻黄5克 细辛5克
【调料】冰糖30克
【怎么做好吃】此汤对治疗哮喘咳嗽很有效。
【能量】255.5千卡
【维生素B】60.06毫克
【蛋白质】5.4克
【脂肪】9.68克
【碳水化合物】41.77克
【叶酸】34.72微克
【膳食纤维】4.9克
【硫胺素】0.02毫克
【核黄素】0.12毫克
【烟酸】0.66毫克
【维生素C】53.2毫克
【维生素E】3.83毫克
【钙】62.3毫克
【磷】38.4毫克
【钾】192.5毫克
【钠】10.87毫克
【碘】1.68微克
【镁】66.2毫克
【铁】1.16毫克
【锌】1.22毫克
【硒】3.19微克
【铜】0.2毫克
【锰】0.21毫克

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