玫瑰龙眼醋

【菜肴名称】玫瑰龙眼醋
【菜肴做法】

1. 龙眼洗净擦干水分，剥除壳与果核，取果肉备用
2. 以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中
3. 再放入玫瑰花，倒入糯米醋，然后封紧瓶口
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用

【做法工艺】其他
【菜肴口味】酸甜味
【菜系功效】饮料,补虚养身食谱,补血食谱,便秘食谱,失眠食谱
【主料原料】桂圆600克 冰糖300克 陈醋500克 玫瑰花5克
【怎么做好吃】1. 玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富铁质，可养气血，排宿便，增强记忆力，对失眠也可有效改善，能让你喝出粉嫩好气色；2. 龙眼含有大量的果糖、蔗糖，甜分高，所以冰糖的用量较少，也可加入适量蜂蜜，丰富滋养效果。
【能量】2187千卡
【维生素B】61.2毫克
【蛋白质】56.2克
【脂肪】2.1克
【碳水化合物】487克
【叶酸】120微克
【膳食纤维】2.4克
【维生素A】18微克
【胡萝卜素】120微克
【硫胺素】0.7毫克
【核黄素】1.73毫克
【烟酸】44.8毫克
【维生素C】258毫克
【维生素E】3.8毫克
【钙】730毫克
【磷】800毫克
【钾】5066毫克
【钠】4211.5毫克
【镁】726毫克
【铁】74.9毫克
【锌】24.93毫克
【硒】9.98微克
【铜】4.79毫克
【锰】40.27毫克
【生物素】120微克

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