炒脆藕

【菜肴名称】炒脆藕
【菜肴做法】

1.莲藕切片，放入糖水中浸泡约10分钟，捞出控干
嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝
2.锅内放油烧热，放藕片快炒1至2分钟，加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下，放味精、盐，淋少许香油即可

【做法工艺】生炒
【菜肴口味】微辣
【菜系功效】特色菜,健脾开胃食谱,便秘食谱,防暑食谱,青少年食谱,孕早期食谱
【主料原料】莲藕500克
【辅料】子姜20克
【调料】泡椒15克 白砂糖5克 盐2克 味精1克 香油5克 植物油15克
【怎么做好吃】含有丰富的优质碳水化合物和维生素等营养，对有早孕反应而食欲不振者，可起到开胃，止呕作用。
【能量】421.38千卡
【蛋白质】10.04克
【脂肪】6.11克
【碳水化合物】88.01克
【叶酸】153.6微克
【膳食纤维】6.18克
【维生素A】15微克
【胡萝卜素】100.1微克
【硫胺素】0.45毫克
【核黄素】0.15毫克
【烟酸】1.56毫克
【维生素C】220.4毫克
【维生素E】7.14毫克
【钙】199.24毫克
【磷】292.64毫克
【钾】1247.57毫克
【钠】1089.24毫克
【碘】12微克
【镁】100.06毫克
【铁】7.23毫克
【锌】1.2毫克
【硒】2微克
【铜】0.56毫克
【锰】7.19毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.