炒三丝(1)

【菜肴名称】炒三丝(1)
【菜肴做法】

1. 将莴笋去皮洗净，切成斜刀片，再切成细丝
2. 胡萝卜洗净，切成细丝
3. 葱切丝
4. 豆腐干切成丝，下入开水锅内烫软，捞出控水备用
5. 炒锅注油烧热，下入葱丝炝锅，放入胡萝卜丝、豆腐丝，加酱油煸炒至胡萝卜熟透，再放入莴笋丝炒匀，撒入味精即可

【做法工艺】炒
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】私家菜,老人食谱,高血压食谱,便秘食谱
【主料原料】莴笋50克 胡萝卜50克 豆腐干50克
【调料】植物油15克 酱油5克 盐3克 味精2克 大葱5克
【能量】105.16千卡
【维生素B】60.01毫克
【蛋白质】10.26克
【脂肪】1.97克
【碳水化合物】12.88克
【叶酸】30.08微克
【膳食纤维】1.38克
【维生素A】357.05微克
【胡萝卜素】2143.2微克
【硫胺素】0.05毫克
【核黄素】0.07毫克
【烟酸】0.82毫克
【维生素C】8.65毫克
【维生素E】0.3毫克
【钙】190.61毫克
【磷】185.53毫克
【钾】293.85毫克
【钠】1723.02毫克
【碘】23.22微克
【镁】57.3毫克
【铁】3.91毫克
【锌】1.25毫克
【硒】0.72微克
【铜】0.47毫克
【锰】0.96毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.